Pesto

Traditionell läutet der wildwachsende Bärlauch das Frühjahr ein. Sein beliebter würzig knoblauchartiger Geschmack und die reinigende Wirkung hat das Bärlauchpesto zu einem Klassiker gemacht. Unser Pesto-Sortiment bietet neben den traditionellen Geschmacksrichtungen Basilikum, Ruccola und Tomate auch einige neue Sorten an. Unser Pikantes-Basilikumpesto, das Kräuter-Basilikumpesto, Ricotta-Tomatenpesto oder auch unser Paprika-Pesto mit etwas Rosmarin haben eigenständige Rezepturen und überraschen durch neue Geschmacksrichtungen. Ein hoher, sehr sorgfältig und frisch verarbeiteter Kräuteranteil – nur die geschmacks-gebenden Blätter kommen ins Glas, die Stängel werden von Hand aussortiert – ist für den besonderen Geschmack verantwortlich. Für unsere Kräuterpestos verwenden wir kaltgepresstes Sonnenblumen- bzw. Rapsöl, das zusammen mit unserem naturbelassenen Steinsalz eine wohltuende Wirkung hat. Abgerundet durch ein wenig gehackte Sonnenblumenkerne ergibt sich eine feine Konsistenz. Tipp: Versuchen Sie einmal Salzkartoffeln mit unserem Paprika-Pesto oder dem Pikanten-Basilikumpesto. Zusammen mit geriebenem Käse und geräuchertem Lachs eine Delikatesse.

Traditionell läutet der wildwachsende Bärlauch das Frühjahr ein. Sein beliebter würzig knoblauchartiger Geschmack und die reinigende Wirkung hat das Bärlauchpesto zu einem Klassiker gemacht. Unser... mehr erfahren »
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Pesto

Traditionell läutet der wildwachsende Bärlauch das Frühjahr ein. Sein beliebter würzig knoblauchartiger Geschmack und die reinigende Wirkung hat das Bärlauchpesto zu einem Klassiker gemacht. Unser Pesto-Sortiment bietet neben den traditionellen Geschmacksrichtungen Basilikum, Ruccola und Tomate auch einige neue Sorten an. Unser Pikantes-Basilikumpesto, das Kräuter-Basilikumpesto, Ricotta-Tomatenpesto oder auch unser Paprika-Pesto mit etwas Rosmarin haben eigenständige Rezepturen und überraschen durch neue Geschmacksrichtungen. Ein hoher, sehr sorgfältig und frisch verarbeiteter Kräuteranteil – nur die geschmacks-gebenden Blätter kommen ins Glas, die Stängel werden von Hand aussortiert – ist für den besonderen Geschmack verantwortlich. Für unsere Kräuterpestos verwenden wir kaltgepresstes Sonnenblumen- bzw. Rapsöl, das zusammen mit unserem naturbelassenen Steinsalz eine wohltuende Wirkung hat. Abgerundet durch ein wenig gehackte Sonnenblumenkerne ergibt sich eine feine Konsistenz. Tipp: Versuchen Sie einmal Salzkartoffeln mit unserem Paprika-Pesto oder dem Pikanten-Basilikumpesto. Zusammen mit geriebenem Käse und geräuchertem Lachs eine Delikatesse.

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